井上酒造・櫻の郷酒造の焼酎が飲める、おすすめの飲食店 ＜県外編（１）＞
2021.04.01 - おすすめの飲食店
櫻の郷酒造と井上酒造酒造が製造する本格焼酎・リキュール・スピリッツを呑みながら、美味しい料理や素敵な雰囲気を楽しめる、社員おすすめの飲食店をご紹介します。櫻の郷酒造のコラムでは、”宮崎県外”のおすすめのお店を紹介していきます（以下、文中敬称略）。
CORE・DO宮崎 （東京 御徒町）
第一回にご紹介するのは、東京の御徒町にある宮崎料理店「CORE・DO宮崎」。
建設関係の会社が運営されている宮崎料理店です。木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内でゆっくり宮崎料理と焼酎が楽しめます。
こちらのお店では、宮崎出身の社長と専務が宮崎の色々な生産者と直接交渉し、新鮮な食材を宮崎から直接仕入れています。だから肉も魚も野菜も全ての食材が本当に新鮮で、チキン南蛮や地鶏の炭火焼きなど宮崎の定番料理はもちろん、空輸で届いた鮮度最高のお刺身や宮崎牛やうなぎを使った料理、栄養たっぷりの新鮮サラダなど、宮崎の美味しいものを心ゆくまで味わえます。
お酒については、宮崎県シンボルキャラクター「みやざき犬」がデザインされたオリジナルラベルの本格焼酎「爽 飫肥杉」「赤飫肥杉」「純麦 櫻泉」をはじめ、リキュール「日向の夏子」など当社商品を色々とお取り扱い頂いております。
新型コロナの影響で、宮崎への旅行や帰省もままならない昨今ですが、ぜひ「CORE・DO宮崎」でスタッフの皆様の暖かいおもてなしの中、美味しい料理と焼酎で東京にいながら宮崎を楽しんでください。
■店舗情報
店名：CORE・DO 宮崎
住所：東京都台東区東上野1-6-8 3F
電話番号：03-3527-1493
アクセス：東京メトロ各線新御徒町駅 A1出口より 徒歩2分
※営業日・営業時間等はお問い合わせ、または公式サイトでご確認ください。
２号店「CORE・ZO宮崎」が、上野駅から徒歩５分の場所に令和３年４月２２日に新規オープン！住所：東京都台東区東上野５－１－１０ 電話番号：０３－６２３１－７８９３
■CORE・DO宮崎公式サイト
